Bociankowe to wyjątkowe przyjęcie dla przyszłej mamy i wszystkich zaproszonych gości. Jakie przekąski na baby shower warto przygotować? Podsuwamy kilka pomysłów na pyszne i efektowne menu – zainspiruj się, by podać to, co najsmaczniejsze!
Smaczne przystawki na baby shower w wersji na słodko
Żeby bociankowe było naprawdę udane, nie może zabraknąć na nim pysznych słodkości. Jakie słodkie przekąski na baby shower polecamy? Świetnym wyborem są babeczki albo muffinki – nie dość, że przepyszne, to dodatkowo pięknie wyglądają i są ozdobą imprezowego stołu. Poznaj prosty przepis na śliczne i słodkie babeczki. Żeby przygotować 12 sztuk będą potrzebne:
- foremki do muffinek oraz papilotki
- 200g mąki tortowej
- ¾ szklanki cukru
- kostka miękkiego masła
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Nasiona z laski wanilii lub ekstrakt waniliowy
- szczypta soli
Włóż składniki do dużej miski i wymieszaj wszystko przy pomocy miksera. Kiedy masa będzie kremowa i bez grudek, rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nakładaj ciasto do papilotek, a następnie do foremek, żeby zachowały kształt. Całość ułóż na blaszce i umieść w piekarniku. Po około 20 – 25 minutach babeczki powinny być gotowe. Teraz czas na dekorowanie! Możesz do tego użyć lekkiego kremu z serka mascarpone, cukru i soku z cytryny wymieszanego z bitą śmietaną. Warto przed imprezą zamówić w cukierni ozdoby do babeczek z masy cukrowej w pięknych pastelowych kolorach i kształtach uroczych kokardek, misiów, śliniaczków i grzechotek.
Z tego samego ciasta co babeczki możesz przygotować doskonałe Cake Pops!
Cake Pops są to kawałki pokruszonego ciasta, połączone kremem, umieszczone na wysokich patyczkach oraz udekorowane według własnego pomysłu.
Przepis na około 15 sztuk:
- Długie patyczki np. papierowe, doskonale sprawdzą się również patyczki do lodów
- 300 g pokruszonego ciasta (możesz wykorzystać przepis na babeczki lub użyć innego rodzaju ciasta biszkoptowego)
- 100 g serka mascarpone
- 80 g kremu czekoladowego lub masła orzechowego
- 200 g czekolady do dekoracji (możesz użyć zarówno czekolady mlecznej, białej jak i gorzkiej)
- 1 łyżka oleju
- Wybrane przez ciebie dekoracje, posypki, małe cukierki, wstążki do dekoracji patyczka.
Zacznij od pokruszenia ciasta, następnie do daj do niego serek mascarpone, krem czekoladowy lub masło orzechowe i wymieszkaj. Kiedy składniki zmienią się w jednolitą masę, przygotuj z niej duże kulki ( mniej więcej wielkości dużego orzecha włoskiego) i ułożone na foli spożywczej umieść na 15 minut w zamrażarce. Upewnij się, że kulki nie stykają się ze sobą. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i przygotuj patyczki. Końcówkę patyczka zanurz w czekoladzie i natychmiast wbij w środek kulki, dochodząc mniej więcej do jej połowy. Poukładaj cake pops na blaszce patyczkami do góry i ponownie umieść na około 15 minut w zamrażarce. Czekoladę przelej do wysokiego naczynia, to ułatwi Ci równomierne oblanie Cake pops’ów czekoladą. Pamiętaj czekolada nie może być gorąca, jeżeli będzie za ciepła, ciasto zacznie zsuwać się z patyczka. Zanurz cake pops w roztopionej czekoladzie, trzymając je patyczkiem do góry, aż spłynie jej nadmiar. Udekoruj i gotowe!
Ciekawym pomysłem jest zorganizowanie stołu ze słodkościami, na którym będą stały np. pastelowe pianki marshmallow w dużym słoiku przewiązanym wstążką, miska z karmelowym popcornem, półmisek z owocowymi szaszłykami i małe czekoladki, które także możesz umieścić w mini – papilotkach. Całość będzie wyglądała przepysznie, bardzo elegancko, a jednocześnie uroczo.
Sekcja napojów
Jeśli już wiesz, jakie słodkie przekąski na baby shower podasz, zastanów się nad napojami. Możecie wraz z koleżankami zorganizować barek kawowo – herbaciany, na którym znajdzie się ekspres do kawy, mleko, dzbanek termiczny z gorącą wodą i wybór herbat. Oprócz tego, przygotuj coś wyjątkowego, jak np., kolorowe lemoniady. Możesz postawić na klasyczną lemoniadę cytrynową lub przygotować kolorowe wariacje tego napoju, np. z arbuza, malin, pietruszki lub o smaku Mojito.
Lemoniada pietruszkowa:
- 1 duży pęczek pietruszki
- 2 cytryny
- 1 l wody niegazowanej
- 100 g cukru pudru
- Kostki lodu do podania
Natkę pietruszki umyj i odłóż kilka gałązek do dekoracji, całą resztę włóż do malaksera lub drobno posiekaj. Sparz 2 cytryny – z 1 zetrzyj skórkę, pamiętaj jedynie żółtą część, a następnie z obydwu wyciśnij sok. Przelej go do malaksera lub do dzbanka w którym przygotowujesz lemoniadę. Dodaj cukier puder i 1 l wody. Zblenduj lub wymieszaj napój, dodaj skórkę z cytryny i odstaw na kilka godzin do lodówki. Na koniec przygotowany napój przecedź przez drobne sitko, dożuć lód oraz kilka odłożonych wcześniej gałązek natki. Gotowe!
Lemoniada arbuzowa:
- Około 500 g miąższu z arbuza (najlepiej bez pestek)
- 2 łyżki cukru, miodu lub syropu kolanowego.
- 2 limonki,
- 1 cytryna
- 1 l wody
- Kilka listków mięty
- Kostki lodu do podania
Wyciśnij sok z limonek i cytryny, dodatkowo jeżeli chcesz możesz zetrzeć skórkę z jednej z nich. Arbuz włóż do malaksera, dodaj cukier/ miód/syrop, sok z limonek i cytryny i otartą skórkę, dorzuć kilka listków mięty. Wszystko zmiksuj, na koniec dolej wodę i na chwilę ponownie włącz blender. Całość możesz przelać przez sitko. Wlej lemoniadę do butelki lub dzbanka, następnie włóż na kilka godzin do lodówki. Na koniec podawaj z kostkami lodu i udekoruj miętą.
Lemoniadę przelej do wysokich szklanek, dużego słoika z kranikiem czy szklanych buteleczek. Do każdej z nich włóż słomkę i voilà – powitalne drinki gotowe!
Jeśli chcesz podać alkohol, typu szampan czy prosecco, porozmawiaj wcześniej z przyszłą mamą, czy nie będzie czuła się wykluczona, skoro nie może pić. Jeżeli się na to zdecydujecie do kieliszków możesz dodać kilka sztuk świeżych owoców np. malin, truskawek czy borówek.
Jakie przekąski na baby shower w wersji na słono?
- 2 dojrzałe awokado
- 1/4 dużej czerwonej cebuli
- 1 średniej wielkości ząbek czosnku
- 1 średniej wielkości pomidor.
- 2 łyżki oliwy z oliwek – opcjonalnie
- świeża kolendra
- sok z 1/2 limonki
- ostra papryka, chilli lub jalapeno (opcjonalnie)
- sól i pieprz do smaku
- tortilla kukurydziana lub pszenna
- sól morska gruba
- oliwa z oliwek
- Papryka słodka (opcjonalnie)
- Rolka ciasta francuskiego
- Około 200 gram szpinaku (możesz użyć szpinaku mrożonego, wcześniej jednak pamiętaj, żeby go lekko podsmażyć na patelni, aby pozbyć się nadmiaru wody i delikatnie przypraw solą, pieprzem i ew. czosnkiem)
- 200 gram serka feta
- 100 gram suszonych pomidorów (bez zaprawy)
- 2 jajka
- Pęczek szczypiorku
- Przyprawy: sól, pieprz, czosnek.
Tort na baby shower
Głównym bohaterem bociankowego menu jest oczywiście tort! Najlepiej pięknie udekorowany, rzecz jasna w klimacie imprezy. Przekąski na baby shower już gotowe, więc czas na pieczenie tortu.
Na początku upiecz biszkopt, według przepisu, który wychodzi Ci najlepiej. Jeżeli nie lubisz piec, możesz kupić w sklepie gotowe spody do tortu. Potem przełożysz je samodzielnie zrobionym kremem. Jak przygotować pyszny krem z naturalnych składników? Będziesz potrzebowała:
- 400 g serka mascarpone
- 80 g cukru pudru
- Nasiona z laski wanilii
- 2 łyżki soku z cytryny
- 250 g przygotowanej wcześniej bitej śmietany
Wymieszaj szpatułką w misce serek z cukrem, wanilią i cytryną, a następnie stopniowo dodawaj bitą śmietanę. Na koniec przemieszaj całość i zacznij przekładać tort.
Jeśli chcesz, możesz do poszczególnych warstw kremu dodać owoce, a wzbogacisz smak całego tortu. Wszystko zależy od Twojej fantazji i preferencji smakowych przyszłej mamy.
Kiedy przełożysz kremem wszystkie warstwy, warto wstawić tort na jakiś czas do lodówki. Dzięki temu krem stężeje i łatwiejsze będzie jego ozdobienie. Teraz posmaruj kremem górę i boki tortu. Czas na dekorowanie! Do tej części potrzebujesz zamówionych wcześniej ozdób z masy cukrowej albo możesz postawić na swoją inwencję. Pięknie prezentują się torty ozdobione jadalnymi kwiatami, takimi jak róże, bratki, stokrotki, czy bez. Wystarczy elegancko ułożyć je na wierzchu i u podstawy tortu. Nie zapomnijcie zrobić zdjęć tortu przed jego pokrojeniem, choć na pewno nie będzie to łatwe – przepyszne ciacho kusi słodkim zapachem i uroczym wyglądem!
Wystrzałowe baby shower, czyli kilka słów na koniec
Jeśli zaplanowałaś całe menu i masz opracowane przekąski na baby shower, możesz rozdzielić pracę nad nimi pomiędzy uczestniczki imprezy. Nie musisz robić wszystkiego sama, koleżanki na pewno chętnie pomogą. O tym, jak wszystko zaplanować przeczytasz w jednym z naszych poprzednich artykułów. Pamiętaj, żeby wcześniej podpytać przyszłą mamę lub jej partnera, czy jest jakieś jedzenie, po którym ona się źle czuje, lub czy sam zapach czegoś nie powoduje u niej mdłości. To bezpieczniejsza opcja niż gdybyś musiała w trakcie imprezy wynieść z mieszkania tacę pełną pysznych, faszerowanych jajek, a potem przewietrzyć całe pomieszczenie 🙂
Zastanawiasz się, jak udekorować babeczki i tort? Słodkości będą świetnie prezentować się w pastelowych, jasnych barwach. Dekoracje na nich niech współgrają z tymi w pokoju, a razem stworzą uroczą całość. Dopasuj wszystko tematycznie i kolorystycznie, a impreza będzie jak z bajki!
Gdy już wszystko jest gotowe, jedzcie, pijcie i co najważniejsze – świetnie się bawcie! Wesołe gry i konkursy na pewno poprawią humor każdej z Was, a potem gwóźdź programu – tort, życzenia i podarunki dla przyszłej mamy!
Duży wybór prezentów dla świeżo upieczonych rodziców i nowonarodzonego maluszka znajdziesz w sklepie Kidspace. Są tu urocze poduszki do karmienia piersią, kocyki, pościele, śpiworki, czyli wszystko to, co niezbędne w pierwszych miesiącach życia dziecka. Jeśli szukasz czegoś naprawdę wyjątkowego – zamów pudełko wspomnień Moments Box. Pomoże ono w zbieraniu pamiątek i katalogowaniu wspomnień z pierwszych dni, miesięcy i lat życia maluszka. Wszystko, co jest potrzebne, znajduje się w środku – koperty na zdjęcia, karty fotograficzne, woreczki, pudełeczka, mini butelki oraz papeteria. Całość jest przemyślana i skomponowana tak, by żadna ważna wspólna chwila nie umknęła z ulotnej pamięci.
Życzymy udanego baby shower i smacznych przekąsek!
Przekąski na baby shower
- babeczki
- muffinki
- cake pops
- lemoniada pietruszkowa
- emoniada arbuzowa
- guacamole
- chipsy z tortilli
- roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem
